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中國(guó)小麥看河南 河南小麥看周口
“中國(guó)小麥看河南，河南小麥看周口”。周口市是河南省重要的小麥生產(chǎn)基地，每年可向國(guó)家提供大批商品糧，為保證國(guó)家糧食安全做出重要貢獻(xiàn)。不僅如此，強(qiáng)大的小麥生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)完全形成，為周口經(jīng)濟(jì)發(fā)展插上騰飛的翅膀。目前，周口市小麥種植覆蓋率達(dá)90%以上，實(shí)現(xiàn)良種的基本覆蓋?！ ≈芸谛←溣N享譽(yù)全國(guó) 周口小麥的連續(xù)增產(chǎn)，離不開(kāi)小麥新品種的培育與創(chuàng)新。根據(jù)河南省和黃淮南片的生態(tài)條件、栽培機(jī)械化收獲以及我國(guó)小麥
“中國(guó)小麥看河南，河南小麥看周口”。周口市是河南省重要的小麥生產(chǎn)基地，每年可向國(guó)家提供大批商品糧，為保證國(guó)家糧食安全做出重要貢獻(xiàn)。不僅如此，強(qiáng)大的小麥生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)完全形成，為周口經(jīng)濟(jì)發(fā)展插上騰飛的翅膀。目前，周口市小麥種植覆蓋率達(dá)90%以上，實(shí)現(xiàn)良種的基本覆蓋。
周口小麥育種享譽(yù)全國(guó)
周口小麥的連續(xù)增產(chǎn)，離不開(kāi)小麥新品種的培育與創(chuàng)新。根據(jù)河南省和黃淮南片的生態(tài)條件、栽培機(jī)械化收獲以及我國(guó)小麥品質(zhì)的要求，周口市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院小麥育種確立了集高產(chǎn)、多抗、優(yōu)質(zhì)于一體的育種目標(biāo)。小麥?zhǔn)翼n主任告訴記者：“我們已經(jīng)形成了常規(guī)育種與分子標(biāo)記輔助選擇技術(shù)相結(jié)合的方式，綜合應(yīng)用雜交育種、分子標(biāo)記輔助選擇、DH、輪回選擇、抗逆性改良、品質(zhì)快速平行測(cè)定篩選、性狀相關(guān)選擇、就地一年3次加代等技術(shù)，選育出集超高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗、高效于一體的超級(jí)小麥新品種。”
據(jù)了解，周口市農(nóng)科院小麥?zhǔn)乙呀ǔ闪朔肿蛹夹g(shù)、品質(zhì)分析、烘培蒸煮、組織培養(yǎng)、制粉5大實(shí)驗(yàn)室及低溫春化室和夏繁加代溫室。實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)有面積820平方米，可以完成從小麥低代早期分子檢測(cè)到高代品系品質(zhì)化驗(yàn)小麥育種工作，具備了從事小麥優(yōu)異種質(zhì)資源創(chuàng)新和性狀遺傳、分子標(biāo)記輔助選擇育種、高產(chǎn)育種理論、技術(shù)和方法研究，小麥新品種選育、鑒定與評(píng)價(jià)研究，良種繁育理論和體系研究，高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)等方面研究。
周口市農(nóng)科院培育國(guó)家級(jí)和省級(jí)審定品種數(shù)量已經(jīng)居國(guó)內(nèi)小麥育種單位領(lǐng)先地位，先后育成了34個(gè)小麥品種(系)，通過(guò)省級(jí)以上審定的小麥品種19個(gè)，其中周麥9號(hào)、11號(hào)、12號(hào)、16號(hào)等以及周黑麥1號(hào)、26號(hào)、27號(hào)、28號(hào)和周麥32號(hào)等。其中12個(gè)小麥品種通過(guò)了國(guó)家級(jí)審定。育成品種在豫、皖、蘇、陜、魯、冀、鄂、湘等8省市累計(jì)推廣超過(guò)4億多畝，新增小麥產(chǎn)量200億斤，增加社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益近200億元。為周口市以及周邊省市的小麥創(chuàng)收打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
5月20日，記者來(lái)到周口市農(nóng)科院優(yōu)良麥種培育基地，來(lái)自河南及周邊四省市的種子管理部門(mén)人員、銷售代理商、種糧大戶及廣大農(nóng)民朋友走進(jìn)基地，實(shí)地考察了優(yōu)良品種培育基地，李先生告訴記者：“他們培育的良種很不錯(cuò)，收成比較可觀。”
形成黃淮地區(qū)最大的小麥繁育基地
目前，周口市已經(jīng)形成了一系列種子繁育機(jī)構(gòu)。天存種業(yè)作為周口市農(nóng)科院下屬的一家種子繁育公司，也是目前周口產(chǎn)量最大的種子繁育公司，年繁育種子達(dá)3.5億斤，是周口市唯一一家以小麥種子進(jìn)入全國(guó)良種50強(qiáng)企業(yè)的育種企業(yè)。
“咱們周口每年種子繁育產(chǎn)量達(dá)到6億斤，已經(jīng)形成了黃淮地區(qū)最大的種子繁育基地。”周口市農(nóng)科院殷副院長(zhǎng)告訴記者，“我們農(nóng)科院推廣科學(xué)種植技術(shù)，采用‘兩選一耕、‘測(cè)土施肥’、‘種子包衣’、‘化鋤化控’、‘一噴三防’等技術(shù)，使農(nóng)民更好、更容易地掌握小麥種植方法。”
目前，周口市的小麥生產(chǎn)機(jī)械化已經(jīng)達(dá)98%以上，從小麥的播種到收獲，實(shí)現(xiàn)全部機(jī)械化，使農(nóng)民朋友更好、更容易實(shí)現(xiàn)豐收。
完善產(chǎn)業(yè)集聚鏈 多渠道優(yōu)質(zhì)發(fā)展
小麥產(chǎn)量得到發(fā)展，強(qiáng)大的小麥生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈也隨之完善。周口市已經(jīng)形成以五得利面粉、益海糧油、魯王面粉等企業(yè)組成的面粉加工密集企業(yè)群。
“不僅如此，以小麥為主要原料加工出來(lái)谷朊粉作為食品添加劑也被廣泛使用，在生物、發(fā)酵、制酒也有很大的作用。蓮花味精是全國(guó)第一家通過(guò)小麥發(fā)酵來(lái)生產(chǎn)味精的。”殷副院長(zhǎng)說(shuō)。
交通便利、航運(yùn)快速的今天，周口的小麥制品發(fā)展壯大，走向全國(guó)，讓全國(guó)都可以吃到周口產(chǎn)的小麥。
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